莆田市汇龙海产有限公司成立于2005年，坐落于莆田市秀屿区万达广场旁，占地近17亩，是一家集鲍鱼等水产品制品开发、精深加工、冷链仓储为一体的高新技术企业，公司建有现代化厂房和加工生产线、技术中心、大型冷冻库，公司通过了ISO9001体系认证、HACCP(危害分析与关键控制点)体系认证、出口食品生产企业备案等。 公司开发的产品主要有鲍鱼罐头、-196℃液氮速冻鲍鱼、高端菜肴延伸产品以及相关水产冷冻品等，并开展冷链仓储业务，拥有“宴厨”、“宴厨鲍”和“捞得星”三个自主品牌，其中“宴厨及图”商标为“福建省著名商标”、“莆田市知名商标”，“宴厨”牌产品获认定“福建名牌产品”。公司生产的产品在国内多个城市销售，并远销香港、新加坡等东南亚地区。 公司组建了一支优秀的研发队伍，入驻来自新加坡、香港的研发人员，并与福建农林大学、福建省水产研究所等科研院所密切开展交流合作。公司设立技术研发中心，配置成套试验测试仪器设备，公司技术中心获认定为“福建省鲍鱼制品企业工程技术研究中心”、 “莆田市市级企业技术中心”。目前公司承担了多项科技项目，参加的项目获得2项福建省科技奖二等奖、1项福建省科技奖三等奖，制定企业标准5项，累计申请专利72件，其中授权发明专利4件，整体技术居行业领先水平。 经过多年的努力，公司获得多项荣誉和证书，主要有：国家高新技术企业、福建省农业产业化省级重点龙头企业、福建省鲍鱼制品企业工程技术研究中心、2019年度福建省著名农业品牌、2021年福建省科技小巨人企业、2019年度福建省科技进步奖二等奖、2018年度福建省科技进步奖二等奖、2017年度福建省科技奖三等奖、2019年度纳税大户、2018年度纳税大户、2017年度纳税大户；福建农林大学教学实践基地与示范推广基地；中国渔业协会理事单位；福建省食品工业协会常务理事单位；莆田国际商会常务理事单位；等。